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タイ、真夏の豆腐は危険です!

タイのブログ
タイ、真夏の豆腐は危険です!


タイは、今が真夏です

今日は、タイの真夏の教訓


タイでは、一般的な、チューブ入り豆腐。

「上の写真の豆腐」または「さくら豆腐」

を買うが、品質は「さくら豆腐」が上です。


でも「上の写真の豆腐」が入手しやすく、

妥協して買うことが多いですね。

この豆腐の弱点は品質が安定しない。

極端に水っぽいことが時どきあります。



「さくら豆腐」が買える環境に居る人は、

「さくら豆腐」を買いましょう。

「さくら豆腐」は味がある良い豆腐です。


先日、テスコロータスで、豆腐を買った。

ロータスで買えるのは「写真の豆腐」のみ。

賞味期限は製造日から2か月ありますが、

買った時点で、賞味期限残り1か月でした。



家に帰って、さっそく、冷奴

半分に切って、器に入れます。

この写真は以前のものを代用してますが、

最近のものは、ミシン目が無くなったよう。


チューブ生姜と醤油をたらして、

口に入れると・・

あ~、酸っぱい

えーっ、酸っぱいの

はい、腐ってましたね


タイの真夏の教訓

陳列まで屋外に出しっぱなし有り、

タイでは、真夏の要冷蔵品は注意

タイでは、真夏の豆腐は危険です

賞味期限は、当てになりませんよ


タイの真夏の豆腐、

また、やられました

賞味期限に関係なく、

ハズレがありますから

味見で安全確認しましょう

   ↓  ↓  ↓

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