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福田製麺

今年初め、スクンビット・ソイ47とソイ49の間にオープンした「福田製麺」です。

製麺と言うだけあって、てっきりうどん屋かと思っていたら、ここはラーメン屋!どうやらMAXには製麺=丸亀製麺のイメージが強いようですね。

お店の玄関構えもそんな感じですし・・・

さて、麺もスープも自家製の「福田製麺」!大きく分けてスープは魚介とんこつ焦がしネギ油、とんこつ、特選みその3種類があります。

それに味玉、メンマ、チャーシューなどをトッピングするスタイルなんですが、さすが自家製麺というのか?中太麺でこしがあってとても美味しいです。

また、気になることをどんどん書いてほしいとのことで、「悪口ノート」なるものを置いてある謙虚な姿勢もGOOD!

従業員も丁寧な接客でとても好感の持てるお店ですよ。

ちなみに現在のところFacebookで「いいね!」を押すとトッピング一品サービス!というプロモーションを開催中です。

福田製麺
福田製麺

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