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西欧人から見た福島

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西欧人から見た福島

日本赤十字社の東日本大震災の義援金
受付が平成30年3月まで再延長された。
6年経ち、東日本大震災の傷跡の深さが
再認識されます。
この震災で、福島の原子力発電所事故が
起こったのですが、昨年から今年にかけて
西欧人と話をしていて、それぞれ別の場所、
別のシチュエーションで、別の西欧人から、
福島のことを、4度も尋ねられました。
西欧人の福島への関心の高さに驚きます。
同じ質問を、1年間に、4度もされたのです。
村上春樹の本については1年に3度でした。
君は、福島のことを、どう思うのか
日本からの食料品を気にしてると思って、
(僕の返答は)
福島でも、福島近県でも、
日本人は几帳面で、ルールに従うから、
農産物も肉も魚も、ちゃんと検査をして、
安全を確認して出荷するから、君達が、
東日本の食物を食べても大丈夫だよ。
それに対して、
(西欧人の返答は4度とも同じで)
そうじゃないんだ
彼らは住み続けていて、大丈夫なのか
西欧人は福島の人々を心配してるのです
髪が抜けたり、発癌率が高くなったりする、
被曝の影響は長年経ないと実証できない
から、住んでいるのは危険だと言うのです。
そう言われてもねぇ・・
福島の人々を移転できるような広い土地は、
日本に無いし、各都道府県に分散させると
しても、仕事や生活の保障は難しいと思う。
リスクの有無、大小も証明できない現状で、
そんな政策がとれる政治家は居ないだろう。
西欧人の危惧に対し、どう返答したらよいか、
3度にわたり、返答に窮していたのですが、
先日の4度目は、自分の考えを返しました。
日頃から福島のことを考えることが多くなって、
質問に対する返答がまとまっていたのでしょう。
(僕の返答は)
日本は西欧ほどは個人主義が進んでいない。
お上が住んでよいと言うのが判断基準になる。
政府、多数派の考えに従う国民性なんですよ。
僕の爺さんの世代まで全体主義でしたからね。
苦しみも、被害も、不条理も、皆で分かち合う、
それで何とか回っているのが、日本社会です。
そんなニュアンスをつたない英語で返しました。

Japanese people love freedom.
But Japanese people don’t have individualism
and speaking freely…

タイの枇杷(びわ)・・

タイのブログ
タイの枇杷(びわ)・・

先日、サイから、こんなものを手渡された

パッと見では、卵に見えないこともないが、
いきなり、卵を手渡される謂れはないし・・
そもそも手触りが、殻ではなく、皮である
ところで、タイの鶏卵は白ではなく茶色だ
鶏卵の白と茶は、鶏の種類の違いらしい。
タイで、白い卵は、カイケム(塩漬け卵)。
タイで、桃色卵はカイヨーマー(ピータン)。
カイケムとカイヨーマーは、アヒルの卵で、
カイヨーマーの殻の桃色は区別用の着色

話を戻して
サイに手渡されたものは、懐かしい果物
枇杷(びわ)・・
「皮を剥いてくれる」
「そのまま、かじればいいのよ」
何か違うな~

かじると、そもそも味が違った
こんな酸っぱい枇杷は無いぞ
「これ、タイ語で、何と言うの」
「マパン」
マパン、マパン、マパン、
グーグルで検索してみると・・
http://www.bangkoknavi.com/special/5000950
バンコクナビの今月のフルーツという、
特集記事に掲載されていた。
バンコクナビ、いい特集をしてますね
タイ語では「マ・プラン」ですが「マパン」と聞こえます。
枇杷に似ていますが、枇杷よりも強い甘みがあります。
(バンコクナビより引用)
でも、サイがくれたマパンは、甘くなかった

マパン=มะปราง
グーグルで翻訳してみると・・
日本語→Maprang
英語→Marang
これは、翻訳じゃなく、読みではないのか
グーグル、もっと、頑張れ
マパン=มะปราง=Maprang
以下、コトバンクからの引用です。
https://kotobank.jp/word/アカタネノキ
日本大百科全書(ニッポニカ)の解説
アカタネノキ
あかたねのき / 赤種子木
gandaria
[学]Bouea gandaria Bl.
ウルシ科の常緑中高木。ガンダリアともいう。マレー半島、
スマトラ島原産で栽培もされる。
(中略)
果実は楕円(だえん)形で長さ4~5cm、黄色に熟す。
マンゴーに似て表皮は薄く、果肉は繊維質で多汁であり、
甘酸味は適度に調和し樹脂香がある。種子は1個で楕円、
濃赤色で、和名はこの色によるものであ…

タイの枇杷(びわ)・・

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タイの枇杷(びわ)・・

先日、サイから、こんなものを手渡された

パッと見では、卵に見えないこともないが、
いきなり、卵を手渡される謂れはないし・・
そもそも手触りが、殻ではなく、皮である
ところで、タイの鶏卵は白ではなく茶色だ
鶏卵の白と茶は、鶏の種類の違いらしい。
タイで、白い卵は、カイケム(塩漬け卵)。
タイで、桃色卵はカイヨーマー(ピータン)。
カイケムとカイヨーマーは、アヒルの卵で、
カイヨーマーの殻の桃色は区別用の着色

話を戻して
サイに手渡されたものは、懐かしい果物
枇杷(びわ)・・
「皮を剥いてくれる」
「そのまま、かじればいいのよ」
何か違うな~

かじると、そもそも味が違った
こんな酸っぱい枇杷は無いぞ
「これ、タイ語で、何と言うの」
「マパン」
マパン、マパン、マパン、
グーグルで検索してみると・・
http://www.bangkoknavi.com/special/5000950
バンコクナビの今月のフルーツという、
特集記事に掲載されていた。
バンコクナビ、いい特集をしてますね
タイ語では「マ・プラン」ですが「マパン」と聞こえます。
枇杷に似ていますが、枇杷よりも強い甘みがあります。
(バンコクナビより引用)
でも、サイがくれたマパンは、甘くなかった

マパン=มะปราง
グーグルで翻訳してみると・・
日本語→Maprang
英語→Marang
これは、翻訳じゃなく、読みではないのか
グーグル、もっと、頑張れ
マパン=มะปราง=Maprang
以下、コトバンクからの引用です。
https://kotobank.jp/word/アカタネノキ
日本大百科全書(ニッポニカ)の解説
アカタネノキ
あかたねのき / 赤種子木
gandaria
[学]Bouea gandaria Bl.
ウルシ科の常緑中高木。ガンダリアともいう。マレー半島、
スマトラ島原産で栽培もされる。
(中略)
果実は楕円(だえん)形で長さ4~5cm、黄色に熟す。
マンゴーに似て表皮は薄く、果肉は繊維質で多汁であり、
甘酸味は適度に調和し樹脂香がある。種子は1個で楕円、
濃赤色で、和名はこの色によるものであ…

日本帰国で食べたいもの(4)-東京蒲田グルメ紀行

タイのブログ
日本帰国で食べたいもの(4)
東京蒲田グルメ紀行

タイで暮らしていると、
日本に帰国したときに食べたいものが、
年じゅう、頭に思い浮かびます
四季折々の旬の魚
日本らしい寿司ネタの寿司
ふかふかのうなぎ
口の中で蕩ける和牛ステーキ
日本の旬の果物やスイーツ
今日は、
日本帰国-東京蒲田グルメ紀行、2日目の夜

東京蒲田グルメ紀行、2日目の夜、
日本最後の夜は、知喜多
蒲田駅西口の和蘭豆(ランズ)の
上にある鉄板焼きのお店です。
駅正面のランズビル3階ですね。
誕生日などで行くから、高級店だ
この日は娘と一緒にコース料理
知喜多コース+ワインで、2万円。
タイなら、オリエンタルクラスの予算

前菜

シェフのおすすめ

スープ

シェフ特製サラダ

これから、メインの鉄板焼き
コース料理は2時間近く掛かるから、
雰囲気と会話を楽しむのに良いです。
でも、会話に夢中になっていたので、
料理1品ごとの説明は聴いたようで、
まったく覚えていませんね

手前が、サーロインとフィレ肉。
奥が、白身魚と牡蠣。

白身魚と牡蠣は、バターソースで。

サーロインは、和風でいただきます。

蕩けるようなお肉を、ポン酢で食べる。
幸せを感じますね
ご飯と味噌汁が出るのが、知喜多風。
安心して食べられる、和洋折衷料理。
程よい量のコース、美味しいのですが、
スタンダード過ぎて、驚きは少ないかも。

最後にデザートで、コースを完食です
上品で静かでも、アットホームな雰囲気
ワイン片手に、語らうのに良いお店です
日本帰国-東京蒲田グルメ紀行、
明日は、タイに戻ります

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日本帰国で食べたいもの(4)-東京蒲田グルメ紀行

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日本帰国で食べたいもの(4)
東京蒲田グルメ紀行

タイで暮らしていると、
日本に帰国したときに食べたいものが、
年じゅう、頭に思い浮かびます
四季折々の旬の魚
日本らしい寿司ネタの寿司
ふかふかのうなぎ
口の中で蕩ける和牛ステーキ
日本の旬の果物やスイーツ
今日は、
日本帰国-東京蒲田グルメ紀行、2日目の夜

東京蒲田グルメ紀行、2日目の夜、
日本最後の夜は、知喜多
蒲田駅西口の和蘭豆(ランズ)の
上にある鉄板焼きのお店です。
駅正面のランズビル3階ですね。
誕生日などで行くから、高級店だ
この日は娘と一緒にコース料理
知喜多コース+ワインで、2万円。
タイなら、オリエンタルクラスの予算

前菜

シェフのおすすめ

スープ

シェフ特製サラダ

これから、メインの鉄板焼き
コース料理は2時間近く掛かるから、
雰囲気と会話を楽しむのに良いです。
でも、会話に夢中になっていたので、
料理1品ごとの説明は聴いたようで、
まったく覚えていませんね

手前が、サーロインとフィレ肉。
奥が、白身魚と牡蠣。

白身魚と牡蠣は、バターソースで。

サーロインは、和風でいただきます。

蕩けるようなお肉を、ポン酢で食べる。
幸せを感じますね
ご飯と味噌汁が出るのが、知喜多風。
安心して食べられる、和洋折衷料理。
程よい量のコース、美味しいのですが、
スタンダード過ぎて、驚きは少ないかも。

最後にデザートで、コースを完食です
上品で静かでも、アットホームな雰囲気
ワイン片手に、語らうのに良いお店です
日本帰国-東京蒲田グルメ紀行、
明日は、タイに戻ります

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(チョンモンビーチ)
ザ トンサイベイ…

日本帰国で食べたいもの(3)-東京蒲田グルメ紀行

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日本帰国で食べたいもの(3)
東京蒲田グルメ紀行

タイで暮らしていると、
日本に帰国したときに食べたいものが、
年じゅう、頭に思い浮かびます
四季折々の旬の魚
日本らしい寿司ネタの寿司
ふかふかのうなぎ
口の中で蕩ける和牛ステーキ
日本の旬の果物やスイーツ
今日は、
日本帰国-東京蒲田グルメ紀行の2日目
コーヒーショップで軽い朝食を済まして、
12時過ぎ、ブックオフに向います。
最近は、タイでもいろいろと買えるので、
日本帰国の時の買出しが減りましたが、
本の品揃えは日本のブックオフがいい。
本は重いが、文庫本20冊は買います
駅から遠ざかり、5分ほどで、ブックオフ。
ブックオフの向い側のお店に、行列あり。
「いきなりステーキ」というお店でした

本の買出しを終えてブックオフを出たら、
混雑が解消していたので、お店の前へ

お店の中を覗くと、
カウンター形式の椅子席でした。

ランチメニューもあるが、
日本に来たら、やっぱり和牛ですね

国産牛リブロースステーキ
200gで、2000円
ちょっと、安過ぎると思ったのですが、
専門店らしい焼き加減で驚きました。
和牛らしく、ミルキーな旨味があって、
美味しく、いただけました
ありがとうございました
偶然に、初めて入ったレストランですが、
日本の飲食店、価格破壊が進んでます
日本帰国-東京蒲田グルメ紀行、
次回に続きます

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日本帰国で食べたいもの(3)-東京蒲田グルメ紀行

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日本帰国で食べたいもの(3)
東京蒲田グルメ紀行

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ふかふかのうなぎ
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日本帰国-東京蒲田グルメ紀行の2日目
コーヒーショップで軽い朝食を済まして、
12時過ぎ、ブックオフに向います。
最近は、タイでもいろいろと買えるので、
日本帰国の時の買出しが減りましたが、
本の品揃えは日本のブックオフがいい。
本は重いが、文庫本20冊は買います
駅から遠ざかり、5分ほどで、ブックオフ。
ブックオフの向い側のお店に、行列あり。
「いきなりステーキ」というお店でした

本の買出しを終えてブックオフを出たら、
混雑が解消していたので、お店の前へ

お店の中を覗くと、
カウンター形式の椅子席でした。

ランチメニューもあるが、
日本に来たら、やっぱり和牛ですね

国産牛リブロースステーキ
200gで、2000円
ちょっと、安過ぎると思ったのですが、
専門店らしい焼き加減で驚きました。
和牛らしく、ミルキーな旨味があって、
美味しく、いただけました
ありがとうございました
偶然に、初めて入ったレストランですが、
日本の飲食店、価格破壊が進んでます
日本帰国-東京蒲田グルメ紀行、
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インペリアル ボートハウス ロイヤル …

日本帰国で泊まったホテル-東京蒲田グルメ紀行

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日本帰国で泊まったホテル
東京蒲田グルメ紀行

タイで暮らしていると、
日本に帰国したときに食べたいものが、
年じゅう、頭に思い浮かびます
四季折々の旬の魚
日本らしい寿司ネタの寿司
ふかふかのうなぎ
口の中で蕩ける和牛ステーキ
日本の旬の果物やスイーツ
日本帰国-東京蒲田グルメ紀行、
1日目の昼食は、うなぎ
1日目の夕食は、寿司でした。
今日は、東京蒲田で泊まったホテルを紹介
相鉄フレッサイン 東京蒲田
日本帰国、東京蒲田で泊まったホテルは、
相鉄フレッサイン 東京蒲田
初めて泊まりましたが、快適な滞在でした

相鉄フレッサイン 東京蒲田の所在地は、
蒲田駅東口の駅前ロータリーを渡って、
商店街の路地を50mほど歩いた場所。
駅から徒歩2分程度の便利な立地です。
羽田空港へ、バスで30分くらいなので、
蒲田駅前のホテルは、グルメ紀行に良し、
海外旅行の前後の宿泊にも良いですね

ホテル前は人通りが多い商店街通りなので、
道幅は狭いが、ホテルのエントランスは広い。
エントランスの左手には、ひない小町
秋田郷土料理と旬菜にこだわるお店。

エントランスの右手には、ナポリ風ピザの店。

ホテルの中に入ると、

右手には、ピザレストランの入口があり、

左手の奥が、レセプションです。
レセプション横に、インターネットコーナー
があって、無料でPCが利用できました。
勿論、客室で無料Wi-Fiも利用できます。

客室に上がるエレベーターの横に、

入浴剤、紅茶、洗顔フォームなどの、
アメニティグッズが置かれていました。
ご自由にお持ちくださいと言われます

今回宿泊したのは、
コンフォート ダブル(喫煙可)という客室。
窓が斜めに開くので空気の入替え可能。
クイーンサイズベッド(幅160cm)は、
寝心地が快適、寝具、枕がいいですね
でも、客室面積16m²というのは、
タイで泊まるホテルの客室の半分以下。
日本のビジネスホテルは狭いのが常識、
2泊ならOKでも、長期滞在は無理かな。

玄関側に浴室があって、
バスタブに浸かり、入浴剤を楽しみました

日本は、何処でも、ウオシュレット
冬は、便座が暖かくて、助かります
相鉄フレッサイン 東京蒲田、
コンフォート ダブルの客室、
1泊 10,100円(税・サービス料込)でした。
レセプションの方々…

日本帰国で泊まったホテル-東京蒲田グルメ紀行

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日本帰国で泊まったホテル
東京蒲田グルメ紀行

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ふかふかのうなぎ
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日本帰国-東京蒲田グルメ紀行、
1日目の昼食は、うなぎ
1日目の夕食は、寿司でした。
今日は、東京蒲田で泊まったホテルを紹介
相鉄フレッサイン 東京蒲田
日本帰国、東京蒲田で泊まったホテルは、
相鉄フレッサイン 東京蒲田
初めて泊まりましたが、快適な滞在でした

相鉄フレッサイン 東京蒲田の所在地は、
蒲田駅東口の駅前ロータリーを渡って、
商店街の路地を50mほど歩いた場所。
駅から徒歩2分程度の便利な立地です。
羽田空港へ、バスで30分くらいなので、
蒲田駅前のホテルは、グルメ紀行に良し、
海外旅行の前後の宿泊にも良いですね

ホテル前は人通りが多い商店街通りなので、
道幅は狭いが、ホテルのエントランスは広い。
エントランスの左手には、ひない小町
秋田郷土料理と旬菜にこだわるお店。

エントランスの右手には、ナポリ風ピザの店。

ホテルの中に入ると、

右手には、ピザレストランの入口があり、

左手の奥が、レセプションです。
レセプション横に、インターネットコーナー
があって、無料でPCが利用できました。
勿論、客室で無料Wi-Fiも利用できます。

客室に上がるエレベーターの横に、

入浴剤、紅茶、洗顔フォームなどの、
アメニティグッズが置かれていました。
ご自由にお持ちくださいと言われます

今回宿泊したのは、
コンフォート ダブル(喫煙可)という客室。
窓が斜めに開くので空気の入替え可能。
クイーンサイズベッド(幅160cm)は、
寝心地が快適、寝具、枕がいいですね
でも、客室面積16m²というのは、
タイで泊まるホテルの客室の半分以下。
日本のビジネスホテルは狭いのが常識、
2泊ならOKでも、長期滞在は無理かな。

玄関側に浴室があって、
バスタブに浸かり、入浴剤を楽しみました

日本は、何処でも、ウオシュレット
冬は、便座が暖かくて、助かります
相鉄フレッサイン 東京蒲田、
コンフォート ダブルの客室、
1泊 10,100円(税・サービス料込)でした。
レセプションの方々…

日本帰国で食べたいもの(2)-東京蒲田グルメ紀行

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日本帰国で食べたいもの(2)
東京蒲田グルメ紀行

タイで暮らしていると、
日本に帰国したときに食べたいものが、
年じゅう、頭に思い浮かびます
四季折々の旬の魚
日本らしい寿司ネタの寿司
ふかふかのうなぎ
口の中で蕩ける和牛ステーキ
日本の旬の果物やスイーツ
日本帰国-東京蒲田グルメ紀行の続きです

ホテルにチェックインして寛いだ後、
午後5時、寿司を食べに出掛けます

蒲田で寿司と言えば、若貴でしたが、
2年前に帰国したとき店舗に行くと、
携帯電話の店に変わっていました
蒲田で馴染みの若貴が無くなって、
everything changes over time
諸行無常を感じますね

蒲田駅東口の駅ビルの6階にある、
活 グランデュオ蒲田店へ

この寿司屋は飯時に行くと、
店舗外の椅子に人が溢れる人気店です。
営業時間は、11:00~22:00
待ちたくないので、時間を外し来店です。

日本酒で、寿司を何貫か摘まみ、
さざえのつぼ焼きと煮魚

このお店は、持ち帰り寿司も充実してます。
子持ち昆布、ズワイガニ、ウニ、イクラ・・
超特選にぎりが日本らしい絶品の寿司ネタ
お値段も、デパ地下で買うのと変わらない、
(実は、蒲田はデパ地下も充実してますが)
タイの ZEN の半額以下だな
財布に優しいお店です。
この超特選にぎり、夜食に持ち帰りました
日本帰国-東京蒲田グルメ紀行、
次回に続きます

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サム…

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ありがとうございました。

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