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中華街、チャルンクルン通りにある大盛りバミーの屋台

☆--写真でみるタイ料理--☆

中華街、チャルンクルン通りにある大盛りバミーの屋台

普通盛りのバミーヘーン。
写真で量の多さが伝わらないのが残念。

味付けはほぼなく、脂っぽいのみ。
よくある屋台の調味料で味付けをお好みで。

麺、チャーシュー、チンゲン菜みたいな野菜のみ。

意外と食べれちゃったりするもんです。

中華街、チャルンクルン通りにある大盛りバミーの屋台

普通盛り３０バーツ。
スペシャル４０バーツ。

スペシャルはチャーシューがすごい量だと聞いたことあります。
殆どの方は普通盛りでスープなしを注文。
スープもあっさりして美味しいとのこと。

中華街、チャルンクルン通りにある大盛りバミーの屋台

麺と盛り付け担当の方

中華街、チャルンクルン通りにある大盛りバミーの屋台

チャーシュー担当の方。
ずっと同じ姿勢で延々と切り続けていました。
まな板がその部分だけ減っていたのも印象的。

中華街、チャルンクルン通りにある大盛りバミーの屋台

なかなかの人気店のようで、
それなりに混み合っています。

中華街、チャルンクルン通りにある大盛りバミーの屋台

作り置きのバミー。

中華街、チャルンクルン通りにある大盛りバミーの屋台

持ち帰り用！？
すごい量の作り置きだ。

中華街、チャルンクルン通りにある大盛りバミーの屋台

切る前のチャーシュー。

確か、チャルンルクン・ソイ２３を入ってすぐにあった筈。
ソイ２５だったかもしれません。
２１ではないので、２３か２５。

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