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最近のバンコクは。。。

雨季の様相が強くなってきた。

５月までの猛暑は何処へやら。

朝夕は気温も３０度を切るようになった。

おかげで、夜はエアコン無しでもぐっすりと寝られるようになった。

日本のように四季は無いが、落ちる夕日の位置はタイでも変わるのだ。



これは、１２月に撮影した写真だ。



今は、そこには沈まない。



ずっと北側に夕日は落ちる。
画像では右側だ。

しかも、乾季と雨季の空の様子も違うのだ。

この日は、日曜日。

休日の最後を楽しむ時間だ。

この日の夕食は以前から決めていた。

久しぶりの、カトキチの讃岐うどん。



まずは、その前に野菜ジュースを飲み始める。

これは、マックスでは売っていない。
大型スーパーへ行かないと買えないのだ。

意識して、野菜を摂取する事を忘れない。

この日は。。。



フジで買って来たカイ割れ大根。



タイ料理では良く使われる国産ネギ。



友人が日本から買って来てくれた、電動のおろし器。



１００Ｖ仕様なので、長年連れ添った変圧器に繋いで、一瞬で大根おろしが出来る。



洗うのも簡単なので重宝しているのだ。



これも、フジで買った天かす。



そして、生食用の卵。



先日は、運良く割引価格だった。

３分半レンジでチン。



たっぷりの、かい割れとネギ。
その上に、茹でたようにツルツルの讃岐うどん。



大根おろしも、たっぷり！！



麺つゆは、この２種類。
絶妙コンビ。



程良く掛ける。



しっかり混ぜてから食す。

昔に、ビールの宣伝で”ビールを発明した奴にノーベル賞あげたい”と言っていたのを想い出す。

いやぁ～

このぶっかけうどんの全ての素材に！

ノーベル賞あげたい気分で食べました。

文句無しで美味いです！！
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